1. À propos
  2. Produits
  3. Recettes
  4. Concours
  5. Carrières
US EN ES

Opérateur de production (fin de semaine)

  • Temps Partiel
  • Production

Groupe Leclerc, chef de file nord-américain spécialisé dans la confection de biscuits et de barres collations et exerce l’ensemble de ses activités dans une perspective d’innovation et de performance constante et s’engage à satisfaire les attentes de sa clientèle. Forte de ses 900 collaborateurs, l’entreprise met l’accent sur un processus de production efficace et rigoureux afin d’offrir des produits de haute qualité.

Sommaire de la fonction

Relevant du directeur de production, l'opérateur est responsable du bon fonctionnement des équipements de production tant dans le traitement des aliments que de l’emballage de ces derniers. L'opérateur doit maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire en se conformant aux procédures et règlements.

 

Responsabilités

  • Vérifier avant l’arrivée du produit, la propreté de l’équipement et remplir le formulaire d’inspection pré-opérationnel afin d’identifier les problèmes pour que des mesures correctives soient apportées, en aviser son chef d’équipe ou son directeur afin qu’il assure le suivi ;
  • Faire fonctionner les équipements à fonction unique pour extraire, mélanger, brasser, cuire, refroidir, mettre en boîte et empaqueter les aliments ;
  • Vérifier la conformité du produit et s’assurer d’utiliser les bons emballages ;
  • Effectuer les étapes de la transformation nécessaire selon le produit ;
  • Opérer les équipements multifonctionnels de procédés industriels par l’utilisation de tableaux de commande, de terminaux informatiques pour extraire, broyer, mélanger, cuire ou transformer les matières premières en produits finis et les emballer selon les divers procédés employés ;
  • S’assurer que les codes et l’identification du produit sur l’emballage sont conformes aux informations dans la cédule de production ;
  • Surveiller les indicateurs, les relevés d’ordinateurs et les écrans de contrôle afin de vérifier les conditions de transformation prescrites et exécuter des réglages pour modifier des variables comme le temps de cuisson, l’apport d’ingrédients, les débits et les températures ;
  • Effectuer les tournées d’inspection nécessaires selon les spécifications pour vérifier la conformité du produit ;
  • S’assurer que l’identification des produits sur l’emballage est conforme (code, date, etc.) ;
  • Procéder au ré-emballage des produits ;
  • Informer son chef d’équipe des problèmes ou des améliorations possibles aux procédés ;
  • Faire les vérifications selon les fréquences établies durant les procédés afin que les produits respectent les normes de qualité établies et apporter les ajustements nécessaires ;
  • Faire la prévention des bris mécaniques en communiquant les problèmes ou le besoin de maintenance avec le responsable du département de mécanique et le chef d’équipe ou le directeur afin qu’il assure le suivi ;
  • Diminuer les rejets et les arrêts par de bonnes méthodes de travail et la communication ;
  • Remplir les registres de production en y indiquant la date, le poids, la température et les mesures de divers paramètres des produits en cours de production et terminés ;
  • Communiquer positivement avec ses collègues de travail et son directeur ;
  • Informer son chef d’équipe ou son directeur des problèmes qui nuisent au travail, à la bonne productivité et à l’harmonie de l’équipe ;
  • Garder un environnement de travail propre et sécuritaire (6S) ;
  • Vérifier, lors des arrêts les tâches qui peuvent être accomplies auprès de son chef d’équipe ou son directeur ;
  • Faire le suivi avec l’opérateur(trice) qui commence son travail de la journée et des informations pour les changements et recommandations qui doivent lui être communiqués ;
  • Régler et ajuster les équipements de transformation et d’empaquetage en vue du début des opérations ; NUIT

Compétences et aptitudes nécessaires

  • Détenir un diplôme d’études secondaires ou l’équivalents ;
  • Posséder de l’expérience en milieu de production informatisée ;
  • Posséder une excellente dextérité manuelle ;
  • Être reconnu pour sa précision, son autonomie et son efficacité ;
  • Être ponctuel, assidu, polyvalent et méthodique ;
  • Posséder une bonne capacité d’apprentissage et une excellente endurance physique.

SAINT-AUGUSTIN-DE-DESMAURES

Avec ses deux usines et son siège social, le site de Saint-Augustin-de-Desmaures offre de nombreuses opportunités de carrière dans une ambiance dynamique. On y retrouve des équipements à la fine pointe de la technologie, une usine sans arachide et un environnement de production sans gluten. Situé en périphérie de la ville de Québec, le site de Saint-Augustin-de-Desmaures est tout indiqué pour les travailleurs qui souhaitent éviter le trafic de la ville!

Postuler dès maintenant

Passez le mot