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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 55 g (1/4 tasse) de sucre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 4 tranches épaisses de pain belge ou de campagne
  • 40 g (3/4 tasse) de guimauves miniatures
  • 8 biscuits du BISCUITS AU BEURRE AVEC TABLETTE DE CHOCOLAT AU LAIT concassés
  • 1 banane, coupée en rondelles
  • Sirop d’érable, au goût

Célébration

Biscuits au beurre Chocolat au lait

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Portions

4

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille.
  2. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le lait, le sucre et la vanille à l’aide d’un fouet.
  3. Tremper chaque tranche de pain dans la préparation aux oeufs en les laissant s’imbiber quelques secondes. Réserver dans une assiette.
  4. Déposer les tranches de pain sur la grille et cuire 1 minute. Tourner les tranches de pain d’un quart de tour et poursuivre la cuisson 1 minute sur la même face. Retourner les tranches de pain. Y répartir les guimauves et les biscuits. Refermer le couvercle et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes en surveillant attentivement ou jusqu’à ce que le pain soit grillé et que le chocolat commence à fondre.
  5. Garnir le pain doré de tranches de banane et napper de sirop d’érable.

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