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Chef d'équipe qualité et salubrité

Leclerc Biscuits Leclerc Ltée logo 2021-10-6
  • job type icon Full-Time
  • profile Quality
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Biscuits Leclerc est une entreprise familiale forte de 115 ans d'expérience, de tradition et de savoir-faire transmis par des gens de cœur. Grâce à nos 1 200 collaborateurs répartis dans huit usines au Canada et aux États-Unis, nous innovons constamment pour surpasser les attentes des petits et grands appétits.

Sommaire de la fonction

Le Chef d'équipe est responsable de l'exécution des opérations quotidiennes de qualité et salubrité. Il s'assure de mettre les bonnes personnes à la bonne place et supporte son équipe.  Le Chef d'équipe s'assurera de garantir la conformité aux programmes de gestion de la qualité et aux systèmes de sécurité des aliments ainsi qu'aux normes de santé et sécurité.

Horaire de travail de nuit (4 x 10heures) du lundi au jeudi. 

 

 

Tu voudrais un emploi qui consiste à:

  • Appliquer et promouvoir les normes de sécurités pour toi et tes collègues;
  • Valider la qualité des produits, détecteurs de métaux et détecteurs de rayon X;
  • S'assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication;
  • Valider les inspections pré-opérationnelles et coacher les opérateurs;
  • Vérifier la conformité du nettoyage par des analyses de surfaces alimentaires (ATP, allergènes, microbiologie)
  • Acceuillir et former les nouveaux employés ;
  • Superviser les activités de nettoyage des équipements dans toutes les zones de production pour s'assurer que toutes les zones répondent aux exigences standard définies;
  • Soutenir et aider à mettre en œuvre des améliorations continues des processus;

Est-ce que tu es une personne qui:

  • A une formation en qualité des aliments (DEC en science des aliments, diététique ou toute autre formation pertinente)
  • Possède de bonnes habiletés interpersonnelles ;
  • Est à l'aise de parler anglais ; 
  • A la capacité de suivre diverses directives et procédures de travail (principalement en santé, sécurité, hygiène et assainissement);
  • A de l'expérience en gestion de personnel ;
  • Pourrait avoir les atouts suivants :
    • Expérience de travail dans un milieu comparable ; 
    • Expérience dans l'acceuil et la formation de travailleurs étrangers ; 
    • Connaissance de l'espagnol.

Sommaire de la fonction


Le Chef d'équipe est responsable de l'exécution des opérations quotidiennes de qualité et salubrité. Il s'assure de mettre les bonnes personnes à la bonne place et supporte son équipe.  Le Chef d'équipe s'assurera de garantir la conformité aux programmes de gestion de la qualité et aux systèmes de sécurité des aliments ainsi qu'aux normes de santé et sécurité.

Horaire de travail de nuit (4 x 10heures) du lundi au jeudi. 

 

 

Tu voudrais un emploi qui consiste à:

 - Appliquer et promouvoir les normes de sécurités pour toi et tes collègues;
 - Valider la qualité des produits, détecteurs de métaux et détecteurs de rayon X;
 - S'assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication;
 - Valider les inspections pré-opérationnelles et coacher les opérateurs;
 - Vérifier la conformité du nettoyage par des analyses de surfaces alimentaires (ATP, allergènes, microbiologie)
 - Acceuillir et former les nouveaux employés ;
 - Superviser les activités de nettoyage des équipements dans toutes les zones de production pour s'assurer que toutes les zones répondent aux exigences standard définies;
 - Soutenir et aider à mettre en œuvre des améliorations continues des processus;

Est-ce que tu es une personne qui:

 - A une formation en qualité des aliments (DEC en science des aliments, diététique ou toute autre formation pertinente)
 - Possède de bonnes habiletés interpersonnelles ;
 - Est à l'aise de parler anglais ; 
 - A la capacité de suivre diverses directives et procédures de travail (principalement en santé, sécurité, hygiène et assainissement);
 - A de l'expérience en gestion de personnel ;
 - Pourrait avoir les atouts suivants :  - Expérience de travail dans un milieu comparable ; 
 - Expérience dans l'acceuil et la formation de travailleurs étrangers ; 
 - Connaissance de l'espagnol.



Saint-Augustin-de-Desmaures, Québec

ST-AUGUSTIN-DE-DESMAURES

Workplace

Our Saint‑Augustin‑de‑Desmaures site is home to our head office and two of our plants, making it an exciting location with plenty of career opportunities. Our plants and offices are equipped with the latest technology and include a peanut‑free facility and a gluten‑free production environment. Located on the outskirts of Quebec City, our Saint-Augustin-de-Desmaures site is perfect for employees looking to avoid city traffic.

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